Garden to table | Schneller Zucchinikuchen mit Schokoglasur

Zucchini im Kuchen, klingt zugegeben erst mal komisch, und so manch Unwissender wird erst mal skeptisch die Nase rümpfen wenn er hört „Zucchinikuchen mit Schokoglasur“. Kann ich verstehen, aber Zucchini im Kuchen ist eine echte Geheimwaffe in Sachen Saftigkeit. Eine Zucchini besteht fast zu 90 Prozent aus Wasser und ist ungewürzt ehrlicherweise eher  geschmacklos. Im […]