Garten To Dos im August
Ich habe das Gefühl ich starte jeden Monat mit denselben Worten und den selben Gedanken: Unglaublich das schon Juni ist, unglaublich dass schon Juli ist,… und auch jetzt wieder: Ist es nicht irre, dass wir schon wieder August haben?? Ich hab ehrlich das Gefühl, dieses Jahr vergeht wie im Flug. So ist es heute auch […]
Einfach schöne Fotos | Kameramodi einfach erklärt
Der Kameramodus ist eine der grundlegendsten Einstellungen auf deiner Kamera. Er steuert was deine Kamera automatisch macht und was du selbst beeinflussen kannst. Wie schon mehrfach erwähnt, ist beim Fotografieren „automatisch“ nicht immer das Beste und du weißt mittlerweile dass ich ein großer Fan vom Manuellen Modus (M) bin, aber der Vollständigkeit halber ist es […]
Garten To Dos im Juli
Wir und unsere Gärten sind offiziell im Sommer angekommen. Laue Sommerabende mit Freunden, ein Aperol Spritz nach dem Abendessen, während man dem Konzert der Grillen lauscht, Kaffee und Kuchen im Schatten der alten Obstbäume… hach der Sommer lädt einen schon zum Träumen ein, oder? Auch wenn die Liste an Garten To Do’s im Juli deutlich […]
Garten To Dos im Juni
Summer is here!! Zumindest aus meteorologischer Sicht und auch das Wetter spielt (gefühlt zum ersten Mal dieses Jahr) der Jahreszeit entsprechend mit. Warme Temperaturen und strahlender Sonnenschein… ich lieb’s! 🙂 Wenn man aktuell nach draußen schaut und sieht wie prächtig momentan alles wächst, blüht und wuchert kann man fast glauben das man alle nötigen Arbeiten bereits […]
Garden to Table | Blätterteigtarte mit grünem Spargel
Diese Blätterteigtarte mit grünem Spargel und Prosciutto ist eines der besten und schnellsten Rezepte für die Spargelsaison. Die Vorbereitungszeit liegt bei sage und schreibe 5 Minuten (maximal) wodurch dieses schnelle Rezept zu einem perfekten Abendessen nach einem langen Arbeitstag wird. Zusätzlich, macht die Spargeltarte auch optisch einiges her, das bedeutet sie ist auch ein perfektes […]
Himbeeren pflanzen, schneiden und ernten
Berries are nature’s candy sagt man und auch ich finde, ein Garten ohne Himbeeren ist irgendwie nur eine halbe Sache. Warum also nicht eine kleine Ecke im Garten für die gesunden Naschereien designieren? Das schöne ist nämlich, Himbeeren sind nicht übermäßig anspruchsvoll und bieten dir wenn du ein paar Tipps und Tricks beachtest den ganzen […]
Einfach schöne Fotos | Die Verschlusszeit
Fast geschafft mit den Basics! Heute widmen wir uns der letzten Komponente im Belichtungsdreieck – der Verschlusszeit oder Belichtungszeit. Du weißt mittlerweile, dass die Blende zusätzlich zur Steuerung wie viel Licht auf deinen Sensor fällt, auch noch für den Schärfebereich auf deinem Foto verantwortlich ist. Große Blende (kleine Zahl) = wenig Schärfe, kleine Blende (große […]
Square Foot Gardening – Viel Ertrag bei wenig Platz
Ich bin ja immer für Optimierungen zu haben und wenn mir jemand zeigt wie ich ohne viel Aufwand mehr Gemüse aus meinen kleinen, feinen Hochbeeten bekomme, bin ich natürlich ganz Ohr. Genau das verspricht nämlich das Konzept hinter „Square Foot Gardening“ oder zu Deutsch, etwas holprig übersetzt „Gärtnern im Quadrat“. Das Konzept ist nicht neu, […]
Einfach schöne Fotos | ISO einfach erklärt
Ein Plädoyer dafür warum die ISO eventuell die großartigste Funktion auf deiner Kamera ist! It’s a bold statement, aber für mich ist die ISO mitunter die beste und praktischste Funktion beim manuellen Fotografieren. Mit ihr machst du selbst in den dunkelsten Ecken traumhaft helle Fotos. Was bedeutet ISO? Das Kürzel „ISO“ steht für „International Organization […]
Garten To Dos im April
Hallo April – Hallo Frühling,… diesmal hoffentlich wirklich!! 🙂 April, April der macht was er will ist ein gängiges Sprichwort bei uns und irgendwie galt das dieses Jahr auch schon für den März. Immerhin hatten wir in den letzten zwei Wochen von Pullover-Wetter über Windstürme bis hin zu winterlichem Schneefall so ziemlich alles dabei. Nichts […]