5(+1) einfache Tipps zur Gartenplanung
„To plant a garden is to believe in tomorrow…“ dieses Zitat stammt von niemand geringerem als Audrey Hepburn und auch wenn ich ihr zu 100% zustimme, kann ich mir nur schwer vorstellen, dass sie ihren Garten, im ikonischen „Breakfast at Tiffany’s“-Look, selbst angelegt hat… Aus eigener Erfahrung kann ich nämlich sagen, Gartenplanung ist richtig viel […]
Garten To Dos im März
Kaum zu glauben aber es ist schon wieder März. Das heißt die Gartenzeit geht endlich wieder los und meine Nachbarn müssen mich nicht mehr schräg anschauen wenn ich mit dicker Jacke, Schal und Bobble hat im Garten stehe und bei Temperaturen um den Gefrierpunkt herum werke. Es geht offiziell wieder los. 😉 Einen kleinen Spickzettel welche […]
Superfood Microgreens – Step by Step Anleitung zum selber ziehen
Microgreens sind aktuell in aller Munde und wohin man auch schaut, gefühlt überschlagen sich die Artikel und Headlines über die Benefits dieses Superfoods für unsere Gesundheit. (Wer wie ich Spoonfed von Tim Spector gelesen hat weiß wovon ich spreche. Wer dieses Buch noch nicht gelesen hat, go do it!! Eine absolute Empfehlung!) Ich muss immer […]
Garten To-Do’s im Februar
Es ist Februar und obwohl es draußen immer noch minus 7 Grad hat, kribbelt es schon gewaltig in den Fingern. Auch wenn der Februar oft noch grau und kalt ist, fängt die Gartenzeit jetzt langsam wieder an. Die ersten Frühlingsblumen strecken vorsichtig ihre Köpfe aus der Erde und auch sonst findet man jeden Tag mehr und […]
Bye, bye Christmas – Hello Zimmerfarne
Die erste Jännerwoche liegt erfolgreich hinter uns und chances are, dass am vergangenen Wochenende der Christbaum und die Weihnachtsdeko aus der Wohnung verschwunden sind. So gerne ich diesen Clean Slate nach Weihnachten auch mag, deko-technisch ist die Zeit zwischen Anfang Jänner und dem wirklichen Frühlingsbeginn, mit frischen Blumen doch eher leer und unspektakulär. Wer also […]
Garten To-Do’s im Jänner
Happy new Year!! Willkommen im neuen (Garten)Jahr. Es ist kaum zu glauben, aber 2022 liegt offiziell hinter uns und egal ob es ein tolles, oder doch ein eher herausforderndes Jahr für jeden einzelnen von uns wahr, New year – New luck ist meine Devise. 😉 Auch wenn es ein großes Klischee ist, ich finde der […]
Adventskranz selber binden – So geht’s
Public Service Reminder. Kommenden Sonntag ist der 1. Advent. Wer das übersehen hat und noch keinen Adventskranz zuhause hat, kann die nächsten Tage noch nutzen um einen zu kaufen oder – meine bevorzugte Variante – einen selber zu binden. Ich habe das letztes Jahr zum ersten Mal selber probiert und wenn man ein paar Tipps […]
Garden to table | Versunkener Apfelkuchen
Apfelkuchen gehört für mich genauso fix zum Herbst, wie Kürbisse, Kastanien und bunte Blätter. Ich erinnere mich noch gut daran wie ich klein war und mit meinen Großeltern durch den Garten von Apfelbaum zu Apfelbaum marschiert bin. Wir haben gefühlt an jedem Baum gerüttelt um zu sehen ob schon Äpfel reif sind und herunterfallen. Fun […]
Die schönsten Blumen für den Cottage Garten
Es ist ja kein Geheimnis das ich meinen kleinen, feinen Cottage Garten sehr, sehr gerne mag und auch jedem, der ein bisschen Platz erübrigen kann so einen Garten wärmstens empfehlen würde. Es gibt einfach kaum etwas besseres zum herunterkommen, entschleunigen und Kopf ausschalten nach einem langen Tag oder auch wenn man einfach mal eine Pause […]
Garden to table | Herbstzeit ist Kürbiszeit
Happy Thursday, einen schönen Donnerstag allerseits. Ich muss gestehen, dieser Donnerstag fühlt sich sehr nach einem (blauen) Montag an, da wir in Österreich gestern einen Feiertag hatten. So eine kleine Pause unter der Woche klingt zwar gut, aber irgendwie bringt sie einen doch etwas aus dem Flow und man fragt sich permanent „Welcher Tag ist […]