Gartenplanung 2024 – Dein Anbauplan für das Frühjahr

Auch wenn man aktuell das Gefühl bekommen könnte, das der Jänner schon ein halbes Jahr dauert und niemals endet…, better days are coming… they’re called spring.  Nein im Ernst, der Frühling ist tatsächlich nicht mehr allzu weit entfernt und das heißt, wen du in den kommenden Wochen beginnen möchtest Gemüse zu säen oder Jungpflanzen in […]

Frühlingsboten im Jänner | Winterdeko mit Frühblühern

Der Zauber von Weihnachten ist vorbei und die Tage sind gerade meist einfach nur grau in grau. Mitte Jänner ist jeder noch so kleine Frühlingsbote schon sehr willkommen, oder? Jetzt, wo die eisigen Temperaturen und der Schnee langsam aber sicher verschwinden, wird es endlich wieder Zeit die ersten Frühblüher des Jahres ins Haus zu holen! […]

Gartenarbeiten im Jänner

Happy new Year!! Willkommen im neuen (Garten)Jahr. Es ist kaum zu glauben, aber 2023 liegt offiziell hinter uns und egal ob es ein tolles, oder doch ein eher herausforderndes Jahr für jeden einzelnen von uns wahr, New year – New luck ist meine Devise. 😉 New Year, new luck gilt für mich auch dieses Jahr […]

Garten To Dos im November

Hallo November,… hallo busy season. 🙂 Ich hoffe du hattest einen wunderschönen Oktober. Der letzte Monat war (bei uns zumindest) ein absoluter Traum. Sonnige und verhältnismäßig warme Tage, gemischt mit der perfekten Menge an kühlen, grauen Regentagen, die es braucht, damit man in die nötige Herbststimmung kommt. Auch wenn wir etliches an Zeit im Garten […]

Garden to table | Saftige Apfel-Zimtschnecken

Gibt es etwas besseres als den Duft von frischen, warmen Zimtschnecken wenn es draußen kalt, grau und verregnet ist? Ich bin der Meinung ja, gibt es… frische, warme Apfel-Zimtschnecken!! Yumm!!  Jeder der einen Apfelbaum im Garten hat weiß, mit den Äpfeln ist es im Herbst genauso wie mit den Zucchini im Sommer… sie sind reif, […]

Garten To Dos im Oktober

Hallo Oktober,… es ist kaum zu fassen, aber wir sind mitten im Herbst angekommen. Und auch wenn ich das Wort mit „W“ noch nicht erwähnen werde *cough*Weihachten*cough*, gehen wir doch langsam aber sicher auf das Ende des Jahres zu. Irre oder? Neben all things Kürbis, Kerzen und Kuscheldecken bedeutet das auch, dass das einwintern des […]

Garten To Dos im September

Hello and Welcome September! Like it or not, der Sommer neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu. Und ich weiß ja nicht, wie es dir geht, aber ich freu mich sogar schon ein bischen auf den Herbst. (Obviously, vorausgesetzt dass es ein schöner, warmer Herbst mit ganz viel Sonne wird… 😉 ) Und auch […]

Garden to table | Schneller Zucchinikuchen mit Schokoglasur

Zucchini im Kuchen, klingt zugegeben erst mal komisch, und so manch Unwissender wird erst mal skeptisch die Nase rümpfen wenn er hört „Zucchinikuchen mit Schokoglasur“. Kann ich verstehen, aber Zucchini im Kuchen ist eine echte Geheimwaffe in Sachen Saftigkeit. Eine Zucchini besteht fast zu 90 Prozent aus Wasser und ist ungewürzt ehrlicherweise eher  geschmacklos. Im […]

5 Tipps für die perfekte Tischdekoration im Sommer

Die Sonne ist zurück und laut Wetterbericht bleibt es den ganzen restlichen August bis in den September hinein schön. Ein Traum, oder? Deshalb gibt es heute meine 5 besten Tipps für die perfekte Sommer-Tischdekoration, egal ob für Brunch, BBQ oder ein Abendessen al fresco. Mit einer schönen Tischdeko schmeckt jedes Essen gleich doppelt so gut, […]

Garden to table | Saftiger Zucchinikuchen vom Blech

I’ve said it before, and I’ll say it again. Wir sind mitten drin in der Zucchini-Hochsaison, und die Suche nach schnellen Zucchinirezepten steht gefühlt an der Tagesordnung. Wenn du mittlerweile genug von gegrillten Zucchini, Zucchininudeln, gefüllten Zucchini und allen anderen herzhaften Zucchinivarianten hast, warum nicht mal einen Zucchinikuchen ausprobieren? So manch einer rümpft bei der […]