Garten To-Do’s im Jänner
Happy new Year!! Willkommen im neuen (Garten)Jahr. Es ist kaum zu glauben, aber 2022 liegt offiziell hinter uns und egal ob es ein tolles, oder doch ein eher herausforderndes Jahr für jeden einzelnen von uns wahr, New year – New luck ist meine Devise. 😉 Auch wenn es ein großes Klischee ist, ich finde der […]
Adventskranz selber binden – So geht’s
Public Service Reminder. Kommenden Sonntag ist der 1. Advent. Wer das übersehen hat und noch keinen Adventskranz zuhause hat, kann die nächsten Tage noch nutzen um einen zu kaufen oder – meine bevorzugte Variante – einen selber zu binden. Ich habe das letztes Jahr zum ersten Mal selber probiert und wenn man ein paar Tipps […]
Garden to table | Versunkener Apfelkuchen
Apfelkuchen gehört für mich genauso fix zum Herbst, wie Kürbisse, Kastanien und bunte Blätter. Ich erinnere mich noch gut daran wie ich klein war und mit meinen Großeltern durch den Garten von Apfelbaum zu Apfelbaum marschiert bin. Wir haben gefühlt an jedem Baum gerüttelt um zu sehen ob schon Äpfel reif sind und herunterfallen. Fun […]
Die schönsten Blumen für den Cottage Garten
Es ist ja kein Geheimnis das ich meinen kleinen, feinen Cottage Garten sehr, sehr gerne mag und auch jedem, der ein bisschen Platz erübrigen kann so einen Garten wärmstens empfehlen würde. Es gibt einfach kaum etwas besseres zum herunterkommen, entschleunigen und Kopf ausschalten nach einem langen Tag oder auch wenn man einfach mal eine Pause […]
Garden to table | Herbstzeit ist Kürbiszeit
Happy Thursday, einen schönen Donnerstag allerseits. Ich muss gestehen, dieser Donnerstag fühlt sich sehr nach einem (blauen) Montag an, da wir in Österreich gestern einen Feiertag hatten. So eine kleine Pause unter der Woche klingt zwar gut, aber irgendwie bringt sie einen doch etwas aus dem Flow und man fragt sich permanent „Welcher Tag ist […]
Garden to table | Ribisel-Swirl-Kuchen
Wer an Ribiselkuchen (Johannisbeere in Deutschland 😉) denkt, denkt unweigerlich an Biskuitboden und Schneehaube, oder? Was aber tun, wenn man einen Strauch voller reifer Ribisel hat, aber kein Fan der klassischen Schneehaube ist? Ganz einfach, man macht sich sein eigenes Ribiselkuchen-Rezept. Angelehnt an meinen Favorite – Marmorgugelhupf – habe ich das klassische Gugelhupfrezept etwas adaptiert […]
Dahlia Mania | Die 3 besten Tipps für prächtige Dahlien im Garten
„Dahlia Mania is here!“ könnte man sagen. Wer sich jetzt wundert und sich fragt, ob es nicht noch etwas früh ist um von Dahlien zu sprechen hat vermeintlich recht… Ja, Dahlien sind an und für sich Sommer und Herbstblumen, das stimmt. Damit allerdings im August prächtige Dahlien-Stauden in den Blumenbeeten stehen können, gibt es jetzt […]
Mein Maigarten
Mitte Mai – es ist kaum zu fassen. Wenn ich morgens meine Vorhänge öffne, sehe ich draußen direkt in einen grünen Dschungel. To be fair, ich sehe nicht wirklich in einen „Dschungel“ aber mein Garten und auch alle umliegenden Gärten, haben durch die warmen Temperaturen und den nötigen Mairegen sozusagen den Turbo gezündet. Die Obst- […]
Quick and easy – Tipps für eine gelungene Gartenparty zum Muttertag
Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Das galt immer schon und in den letzten Jahren umso mehr. Es wird wohl niemanden überraschen, aber am liebsten feiere ich meine Feste ja im Garten. Egal ob es nur ein Glas Rosé nach einem langen Arbeitstag ist, oder ein besonderer Anlass (hello Muttertag am 08. Mai!) […]
9 Tipps um Tulpen länger haltbar zu machen
Diejenigen von euch, die mir auf Instagram folgen, werden wissen, dass ich letztes Jahr im Dezember unter den unwirtlichsten Umständen Tulpenzwiebel in eines meiner niedrigen Gemüsebeete eingelegt habe. Diese Beete werden nie vor Mai mit Gemüse bepflanzt, daher eignen sie sich perfekt als kleines Schnittblumenbeet. Ich habe unglaublich gerne Vasen voll frischer Blumen im Haus, […]